肉豆腐ならぬ肉冬瓜

肉豆腐ならぬ肉冬瓜
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にゃむこさん
にゃむこさん
昨夜木曜の夕飯。肉豆腐の、豆腐の代わりに冬瓜を入れて作った肉冬瓜。行きつけのお店の大将に教えてもらった組み合わせです。味の薄い冬瓜に煮汁がしみてすごーくいい味！こういう風に味付けすると野菜がおかずに...
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