牡蠣レシピ 牡蠣の磯部巻き(まきまきカッキー)
料理紹介
とても簡単だし、すごく美味しいです。ネーミングもかわいくて、こどもにも大人気!
材料
- むきみ牡蠣 3個
- 海苔 1枚
- (スライスチーズ、ベーコン) 各1枚
作り方
- 1.
薄い塩水で牡蠣の汚れやぬめりをとる。
水気をしっかりキッチンペーパーでとる。
軽く塩コショウします。
- 2.
8等分した海苔で牡蠣を巻く。
巻き終わりを下にして落ち着かせる。
- 3.
熱したフライパンにバターをいれ、牡蠣を焼きます。
- (ID: r7258)
- 2010/03/14 UP!