筍ご飯
私は東京の街中、関東平野育ちですので、余り筍に思い入れがないのですが、日本料理の本など捲りますと何ページにも渡って気合のレシピが並ぶのが筍です。 シンガポールの伊勢丹には日本から輸入された掘った筍が並...
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