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鴨のオレンジソース
鴨のオレンジ・ソースって如何にもフランス料理的で華やかです。 ヨーロッパのお料理には野鳥にフルーツを添えるレシピーが沢山ありますが、これはその代表ですね♩ これはソースのお味はレストランには敵いません...
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