大根で作る千枚漬けは甘酢に漬けて翌日完成！ レシピ

大根で作る千枚漬けは甘酢に漬けて翌日完成！
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川久景子さん
川久景子さん
千枚漬けといえば、京野菜の聖護院かぶで作りますが、私たちの身近な野菜である大根を使って作ります。とても薄い切り方が特徴の千枚漬けですが、大根の丸い形が活かされた美しい仕上がりと甘酢が染み込んだ味付...
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分
  • (ID: b17712578)
  • 2018/10/30 UP!

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