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麹と炊飯器で、自家製甘酒作り
乾燥麹で、炊飯器を使って、甘酒作りに初挑戦。気を抜いたら、ちょっと酸っぱくなってしまって、改良の余地ありますが…。とは言え、火入れしたら、美味しくなって、手作り甘酒って美味しいなと、楽しみ中。ま、初心...
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