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菜の花のポタージュ
菜の花でポタージュを作れると知って、作ってみたかったのです。和風なお出汁で作る、菜の花のすりながしも気になるけど、牛乳入りのコチラに。菜の花のほろ苦さと、牛乳のクリーミーな味が合った、春らしい味で、...
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