KALDIの梅醤(うめびしお)ソースで鳥ささみソテー

作り方

1. 1.

   大葉を千切りに
   

2. 2.

   ささみの筋を取り除き、塩コショウ
   

3. 3.

   ビニールに 2 と小麦粉を入れてフリフリ
   

4. 4.

   フライパンに米油(サラダ油でも)を少し多めに
   3を並べてこんがりと焼き色が着くまで焼きます
   

5. 5.

   ☆をフライパンの鍋はだから流し入れて少し煮詰めます(煮詰めすぎないでね)
   小麦粉が入っているのでちょうど良いトロミがつきます
   

6. 6.

   お皿にささみを取り出します
   

7. 7.

   フライパンに残ってるソースに♡梅醤
   予熱でソースと合わせます
   

8. 8.

   7のソースをささみにかけて
   大葉を盛り
   白胡麻かけたら出来上がり〜
   

ワンポイントアドバイス

KALDIの梅醤↓
https://www.kaldi.co.jp/ec/Facet?inputKeywordFacet=梅醤
揚げ焼きまではいきませんが、小麦粉使用のため油は多めになります
少なすぎるとパサパサになってしまいます

記事のURL：

• (ID: r1550149)
• 2021/06/03 UP!

他のソースのレシピ（159,136件）

• 簡単フープロで海老のカレー風...
• 【簡単！！鶏肉レシピ】鶏とさ...
• バター不使用、マヨネーズべシ...
• 混ぜて焼くだけ！超簡単ホワイ...
• 簡単ホワイトソースで 熱々と...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（184,419）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大葉のレシピ・作り方（28,199）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（406,660）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（85,716）