煎り酒風、昆布と鰹節の出汁ガラ佃煮 レシピ

煎り酒風、昆布と鰹節の出汁ガラ佃煮
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zintomoさん
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出汁をとった後の昆布と鰹節を煮ただけのやつです。ご飯のお供にどうぞ。今回は、煎り酒を作る要領でやっているので、醤油は使いません。日本酒と梅、甘い味わいはみりんと砂糖でやってます。 ■材料 ・昆布と鰹節...
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  • (ID: b19966110)
  • 2024/06/10 UP!

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