みりんで作った飴もとってもお洒落ですね♪
by satorisuさん2015/02/04 UP お返事:こんばんは(^^♪
子どもの頃、こんな風にアイス作ったりしなかった!?
留萌は積雪が多いから雪の壁の中に四角い穴を掘って冷蔵庫に見立てて遊んでたの‥って齢が違うか~(^_^;)
みりんの飴、カラメルができるはずだったのにアレレ‥。
どうして?って混ぜてたらツヤツヤの飴になりましたとさ(^^)
素敵にご紹介してくださりありがとうございました!!
by satorisuさん2015/01/21 UP お返事:satorisuさん こんばんは(^^♪
塩鮭のみりん漬け、普通の食べ方に飽きたらいいかもです。辛口の鮭の時は減塩になるのでオススメです。
豆腐ソースいいですね。
白和えとは違った感じで食べやすいもの。
こちらこそ「ギス子」を美味しく作っていただいて嬉しいです\(^o^)/
長芋は好きだけれど、何だか面倒な時にぴったりな嬉しいレシピです♪
by satorisuさん2015/01/14 UP お返事:satorisuさん こんにちは(^^♪
今日は暖かくて良い気分~♪
長芋をピーラーでシュルンは気持ちが良いのよ~!硬さがちょうどいいの(^^)お醤油をかけただけでもすぐにしんなりして食べやすいの。
騙されたと思って試してみて~\(^o^)/
はじめて見ましたしはじめて聞きました。しかし、産地の噴火湾って名前もすごい。スケールを感じます笑
by オカザキッチンさん2015/01/14 UP お返事:「ギス子」ちゃん、市販もされているので東京の居酒屋さんで出会うこともあるかも。噴火湾、噴火で出来た湾ではなく有珠山や駒ヶ岳などの噴火した山が見えるってことらしいです。地名ってずっと使ってるとあまり深く考えないものですねえ。札幌には昔「霊園前」っていう地下鉄の駅があったなあ。