幻の調味料 “煎り酒” ☆ 鮭入りひりょうず レシピ

幻の調味料 “煎り酒” ☆ 鮭入りひりょうず
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はるさん
はるさん
おだしで有名な「茅乃舎」さまの「煎り酒」をモニターさせていただくことになりました。鮭を混ぜ込んだひりょうずのつけダレとして楽しませていただきました。主張しすぎない程よい酸味。鰹節と昆布の旨味に惚れ惚...
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  • (ID: b15291825)
  • 2015/06/15 UP!
茅乃舎から登場！幻の万能調味料「煎り酒」でつくる うまみたっぷり！体にうれしいレシピ
このレシピは茅乃舎から登場！幻の万能調味料「煎り酒」でつくる うまみたっぷり！体にうれしいレシピに投稿されました！

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みなづきさん

みなづきさん  2015/06/16 UP!
こんばんは。今日はお心遣い、ありがとうございました。出汁をお取り寄せさせて頂いて、お味を知ってひりょうずに上品でぴったりと思わずにんまりしてしまいました。盛り付けが光っているので、器も一段と映えていますね。♪

お返事： こんばんは(^^♪かえって気を使わせてしまったようでm(__)m本に載るって素敵って嬉しくなっちゃたものだから(^^)“煎り酒”スゴイ調味料に出会ったって感じ。先人の知恵に感服しちゃった。

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