ゆり根とエビのかき揚げ ☆ 寒締めほうれん草の天ぷら

オカザキッチンさん  2014/01/18 UP!
北海道は桁違いですよね。東京で寒いなんて言ってたら怒られそうです。ユリ根、僕すきですけど、こちらではまず食べる機会はないです！たまーに売ってるの見かけるかなぁ。正月くらいしか食べない気がしますー。

お返事： オカザキッチンさん　こんにちは(^^♪確かに外はものすごく寒いの、でも家の中はポカポカなのよ(^^)家の造りや暖房が効いてて、今だって裸足に長袖Ｔシャツだもの！ユリ根、関西へ送るコトが多いって聞いたことがあります。小ぶりなものはお安いの、なのでこうして楽しめるのよ。

shioringoさん  2014/01/17 UP!
はじめまして！私も北海道在住です!!寒いですよねー!!私5分も外にいれないです！ゆり根ホクホクしてとっても美味しいですよねぇ！北海道くるまで食べたことなかったんですけど、一度食べたらやみつきです!!

お返事： shioringoさん　こんにちは(^^♪初めまして～♪ホント毎日寒いね～！確かに外に出かけるのは辛い！なんだかんだ理由をつけて家にじっとしてます(^_^;)百合根、美味しいよね。掻き揚げは定番だけど梅肉和えも上品な甘さがあって好きだわ～☆

山本リコピンさん  2014/01/17 UP!
はるさん、こんばんは！マイナス30度ですか！！！もう想像のつかない世界です！寒さというか、もう痛さって感じなのでしょうかしら＾＾；ゆり根とエビのかき揚げ美味しそうですね～♪ユリ根って下処理がちょっと面倒ですが大好きです！！北海道の特産だったのですね！勉強になりまして～！！メモメモ＾＾

お返事： 山本リコピンさん 　こんにちは(^^♪札幌はかろうじてマイナス１０度を行ったり来たりの日々なの。子供の頃旭川に行ったら、あまりの寒さでおヘソが痛くなったことがあるのよ(^_^;)そうなの百合根はこちらの特産。大きなものはお高いけれどほかは庶民的な値段で楽しめるのよ～♪