“ ヅケ漬けヒラメの山かけ ” と “ 初秋の便り ” レシピ

“ ヅケ漬けヒラメの山かけ ” と “ 初秋の便り ”
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はるさん
はるさん
我が家的 “ ヒラメ大漁 ” の時、大部分はヒラメの昆布締めとなり冷凍庫へ。その際に、“ ヅケにしたヒラメ ”（ 醤油＋めんつゆ少々に漬け込んだもの ）も保存。いつもはこのヒラメを使って、“ ヅケ茶...
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  • (ID: b10263986)
  • 2010/09/08 UP!

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