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赤シソジュースでタルトタタン
赤シソジュースでリンゴのコンポートを作り、更にそれでタルトタタンを作ってみました。カラメルで作るタルトタタンより甘さ控えめのさっぱりケーキです。タルト部分はパウンド生地で作りました。【材料】 １８cm...
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