麹を起こす（甘酒や麴漬けの素） レシピ

麹を起こす（甘酒や麴漬けの素）
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彩月satsukiさん
彩月satsukiさん
少し前に放送されたNHK「きょうの料理」で、大原千鶴さんが米麹や酒粕を使った料理を紹介していました。とても素朴で美味しそうだったので早速作ってみました。まずは甘酒や麹漬けの素になる「麹を起こす」ことか...
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  • (ID: b16601939)
  • 2017/02/01 UP!

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