さんまのハーブロール レシピ

さんまのハーブロール
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HAPPYさん
HAPPYさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

さんまをハーブソルトで味付けした1品。
旬の時期に是非作ってみてください!

材料

  1. さんま 2尾
  2. バジル 8枚
  3. オリーブオイル 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. パン粉 適量
  6. ピンクペッパー 少々
  7. タイム 少々

作り方

  1. 1.

    3枚におろしてから半分に切り分けたさんまにハーブソルトをふり、
    バジルを置いて巻き、楊枝で留める。((1尾で4個)

  2. 2.

    オリーブオイルをぬり、粉チーズを混ぜたパン粉をまぶして耐熱容器に並べ、
    ピンクペッパーとタイムをのせてオーブン180度で7~8分で焼く。

ワンポイントアドバイス

プチトマトも一緒に並べて焼くと彩りもきれいになります。
さんまの他、イワシなどで作っても美味しいですよ。

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/happy/2011/10/-etc-7.html

  • (ID: r423389)
  • 2012/05/08 UP!

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