まぐろのポキ丼

作り方

1. 1.

   角切りにしたまぐろを（a）の合わせタレに漬けます。
   （時間があれば３０分ほど置いておくと味が浸み美味しくなります。）
   

2. 2.

   アボカドと一緒にベビーリーフをのせたご飯に盛り付けたら完成。
   お好みで白ゴマを振ってください。
   

ワンポイントアドバイス

ベビーリーフは水菜などでもOKです。
ご飯の上に盛り付けましたが、葉物を多くして一緒に盛り付ければビールなどにも合う１品に．．．。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/happy/2009/01/post-18.html

• (ID: r270074)
• 2011/07/25 UP!

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