《海外でも！》簡単！鮭のみぞれ煮

作り方

1. 1.

   鮭を一口大に切る
   

2. 2.

   水気をふきとって小麦粉を軽くまぶす
   

3. 3.

   フライパンで焼く
   

4. 4.

   水、醤油、酒、砂糖（☆）を合わせておく
   

5. 5.

   鮭に焼き色がついて火が通ったら４で合わせた調味料を入れてフタをして5分程煮る
   

6. 6.

   大根はおろして水切りしておく
   

7. 7.

   ５に６の水切りしただいこんおろしを入れて軽く温めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

※２）小麦粉をまぶさなくても大丈夫ですが焼いてるうちに崩れてきます
※６）大根の皮は捨てずにキンピラにできます
※７）ネギの青いところをざく切りにしたものを入れる場合はここで

記事のURL：https://blogjohansen.wordpress.com/2017/02/04/%E4%B8%80%E6%B1%81%E4%B8%89%E8%8F%9C%E6%96%99%E7%90%86%E6%95%99%E5%AE%A4%E3%82%92%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%80%E3%81%9D%E3%81%AE%EF%BC%93/

• (ID: r1148596)
• 2017/02/03 UP!

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