《スウェーデンの濃縮シロップジュース》スチームジューサーでブルーベリーサフト

作り方

1. 1.

   一番下の段にスチーム用の水（4～5リットル）を入れる
   

2. 2.

   真ん中の段（ホースがついている部分）をのせる
   

3. 3.

   一番上のカゴをセットして、一番下と上はブルーベリーになるように、ブルーベリーと砂糖を交互に入れる。
   

4. 4.

   蓋をして30分火にかけたら、真ん中の段についているホースのクリップをゆるめて、蒸留されたブルーベリージュースを1リットル取り出し、一番上の段にセットしてあるベリーの上にまんべんなくかける。
   

5. 5.

   蓋をしてさらに15分火にかけると出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

熱湯消毒した瓶に詰めて、冷暗所で保存。半年～1年常温で保存可能。
飲むときは水や炭酸水で4～5倍くらいに割ってください。
お好みでレモンを少しいれても美味しいです。

記事のURL：https://blogjohansen.wordpress.com/2016/07/18/%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%81%A7%E3%83%96%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9/

• (ID: r1086705)
• 2016/07/18 UP!

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