味噌ちゃんチャーハン

作り方

1. 1.

   鮭を焼いてほぐしておく
   

2. 2.

   卵を溶いて、分量外のサラダ油を敷いたフライパンでさっと焼いて、どんな形でもいいので別皿に取っておく
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れ、すりおろしにんにくを加熱し、そこへ白ねぎの薄切りと味噌を軽く混ぜたらご飯を加え炒める。
   

ワンポイントアドバイス

鮭の塩気で十分なら塩を加える必要はありません。
レシピブログ登録前にブログで紹介しています。
→http://nameppi.blog121.fc2.com/blog-entry-257.html

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• 2010/07/31 UP!

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