から揚げ　〜KFC風〜

作り方

1. 1.

   手羽元は持ち手のところの筋をはさみで切り、グィっとまん丸になるようにまとめる（これですっごいジューシーに仕上がります）
   

2. 2.

   ２〜５の材料をビニール袋に入れ、よく混ぜ、１も加えてさらに混ぜる
   

3. 3.

   １７０度の油で５分揚げ、５分余熱で加熱するっていう肯定を２度繰り返す
   

ワンポイントアドバイス

肉厚なので２度揚げで安心ですｗ

記事のURL：http://ameblo.jp/yykitchen119/entry-10455692289.html

• (ID: r6591)
• 2010/02/10 UP!

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