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2009/11/18UP! ネギの旬には週2ペースぐらいで作る大好きな煮物。焼いたネギを甘辛く炊きます。ネギがとろんと甘くておいしい。お肉が入ってもいいけど、大抵油揚げのみ。あとは、七味や山椒を振ったり、柑橘を絞ったり。常備菜...…続きを読む>>

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