手抜きでイカの生姜焼き

作り方

1. 1.

   イカは食べやすい大きさに切って、油少々で炒めます。
   

2. 2.

   キャベツの葉は大きめに切って、イカに火が通った後に加えてさっと炒めます。
   

3. 3.

   すりおろした生姜としょうゆを加えて味を調えて皿に盛ります。
   

ワンポイントアドバイス

まさに手抜きの一品。時短だけど、イカの身が縮まないので案外ふっくらおいしい。最初から強火で、キャベツはさっと炒めるだけです。

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• (ID: r1150872)
• 2017/02/11 UP!

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