汁まで飲み干す美味しさ！厚揚げの和風オイスターソース煮

作り方

1. 1.

   厚揚げは食べやすい大きさにカットする。大きめでも小さめでもOK！
   

2. 2.

   キャベツはざく切りに、
   人参は短冊切りに、
   ニラは長さ3～4cm幅に、
   えのきは長さを半分に、
   長ねぎは斜め切りにする。
   

3. 3.

   豚バラ肉は食べ応えあるように大きめの6～7cm幅にカットする。
   

4. 4.

   ☆はボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   フライパンに少量のサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒める。
   

6. 6.

   豚バラ肉に火が通り始めたら、フライパンを半分あけて、厚揚げを入れる。
   焼き目をつけるように焼く。
   

7. 7.

   6に野菜を入れて炒め、途中で☆をすべて入れる。
   

8. 8.

   全体を混ぜ合わせ、タレが絡んできたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   

ワンポイントアドバイス

野菜は冷蔵庫にあるものでOK！！タレが絶品です！

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• (ID: r1542061)
• 2021/05/05 UP!

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