簡単よだれ鶏

作り方

1. 1.

   長ネギをみじん切りに★と一緒に混ぜ、タレをつくる
   

2. 2.

   鍋にお湯をいれ沸騰させる。
   沸騰したら鶏むね肉をいれ1分加熱。
   火を止め、蓋をしそのまま10分。
   

3. 3.

   もやしを茹で、きゅうりは千切りにする
   

4. 4.

   鶏むね肉を鍋から取り出しスライスする
   ※中がまだ赤ければまた鍋の中にいれ余熱で火を通す
   

5. 5.

   お皿にもやし、きゅうりをいれ、その上に鶏むね肉を並べる。
   上から★のタレをかけたら完成
   

ワンポイントアドバイス

鶏むね肉は火を通しすぎると固くなるので余熱でじっくり！

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• (ID: r1152458)
• 2017/02/16 UP!

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