秋！バターナッツ南瓜のかぼちゃポタージュ

作り方

1. 1.

   油をひいたフライパンに薄切りにしたら玉ねぎを透明になるまで炒める。小さく切ったバターナッツ南瓜も入れる。
   

2. 2.

   油が全体にまわったら、具材ひたひたの水、ブイヨンを入れ柔らかく煮る(7〜8分)
   

3. 3.

   鍋の中身をブレンダーに移し、さらさらにする。また同じ鍋に戻し、塩こしょう、牛乳で好みの硬さになるまで薄める。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/14 UP!

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