ゴールデンタコライス
料理紹介
スパイシーなカレー味が食欲ススム、野菜もたっぷり取れるスタミナ満点な1皿。
材料
- ご飯 2人分
- 豚ひき肉 200g
- ★玉ねぎ(みじん) 中半分
- ★にんにく(みじん) 半カケ
- ★S&Bゴールデンカレー 1トレー
- ★ウスターソース 小さじ1
- ★ケチャップ 小さじ1
- ★塩コショウ 適量
- レタス 2~3枚
- トマト 中1個
- とろけるチーズ お好みで
- アボカド 1個
作り方
- 1.
カレー粉は細かく刻んでおく。
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めて★を入れる。
- 2.
トマト・アボカドは一口大にし、レタスは少し大きめな千切りにする。
- 3.
皿にご飯を盛り、2を散らし1を乗せる。
- 4.
3にお好みでチーズをちりばめ、完成。
ワンポイントアドバイス
アボカドは色が変わってしまうので、食べる直前で切ると良いです。
お好みで、温泉卵など乗せても美味しいです。
記事のURL:
- (ID: r1039654)
- 2016/04/14 UP!