爽やか　サマーワンプレート

作り方

1. 1.

   ☆夏野菜の蒸し煮☆
   １．トマトはくし型切り、なす・ズッキーニは輪切り、パプリカ・玉ねぎは一口大に切る。
   

2. 2.

   ２．トマト以外をフライパンに入れ、全体に塩をまぶし平らにする。
   

3. 3.

   ３．トマトを乗せ、ふたをして中火で10分蒸す。様子を見ながら火を止め、胡椒を振る。
   

4. 4.

   ☆ハムレモンむすび☆
   １．ご飯に塩・粗挽き胡椒を振り混ぜる。（レモンの搾り汁を少し入れても◎）
   

5. 5.

   ２．レモンは３等分、ハムは６等分に切る。
   

6. 6.

   ３．ラップ中央にミントの葉1枚、２のレモンを1枚、ハムを2枚重ねる。１のご飯1/3量を乗せ、ラップで丸く形作る。
   

7. 7.

   ☆ドライフルーツとマシュマロのヨーグルト漬け☆
   ドライフルーツとマシュマロをヨーグルトに一晩漬けておく。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し煮はほうっておくと野菜がクタクタになってしまうので、こまめに見てあげてください。

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• (ID: r1039537)
• 2016/04/14 UP!

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