時短で簡単 フライパンローストビーフ

作り方

1. 1.

   ステーキ肉に塩胡椒し焼く（塩麹の場合は30〜60分置いておく）
   

2. 2.

   フライパンに油をしいて（ガーリックオイルなどでもOK）、両面1分ずつ中火〜強火で焼きつけ、アルミホイルの上に取り出す。
   

3. 3.

   ②をアルミホイルで包み15分置いておく。
   

4. 4.

   ③を取り出しスライスして皿に盛り付け完成。グレイビーソースをつくってもOK。さっぱり大根おろし&ポン酢も合います。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンでやきつけて置いておくだけで出来る簡単レシピです。
好みで、ホイルに残った肉汁にバター、醤油、すりおろし玉ねぎなどを加えグレイビーソースを添えても。

記事のURL：

• (ID: r1039479)
• 2016/04/14 UP!

他のステーキのレシピ（19,795件）

• びよ～～んと伸びる♪時短で味...
• ♡チーズとろ〜り！みそだれな...
• ポークステーキ。カレー風味、...
• 【レシピ】お肉やわらか～♡豚...
• ステーキひと皿で満足のシニア...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方（14,905）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（189,394）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（132,804）