ほうれん草とりんごのお好み焼きVegan レシピ

ほうれん草とりんごのお好み焼きVegan
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

熱いりんごがトロッと出てきて、生地が薄いグリーンのヘルシーなスイーツお好み焼き：-D
　　　　お好みですが、ソースも合うので、生地に甘味を入れずに焼いています♪

材料

  1. 薄力粉~２~３回振るう　　１００ｇ
  2. *圧搾絞りの油　　大さじ１／２
  3. ≪生地≫無調製豆乳　　１３３ｇ
  4. 　　山芋~すりおろし　　３０ｇ
  5. 　　ほうれん草(裏ごし)　　３５ｇ
  6. ≪具≫りんご~皮をむいて薄切り　　１００ｇ
  7. 　　りんごの皮~みじん切り　　１５ｇ
  8. ≪トッピング≫素焚糖~茶漉しで振るう　　　お好みの量

作り方

  1. 1.

    ≪生地≫の材料すべてを混ぜ合わせる。

    市販のベビーフードの「裏ごしほうれん草」2袋を使用してもOK!

  2. 2.

    フライパンに油を敷き、≪生地≫を流して両面をこんがり焼く

  3. 3.

    お皿にのせて、素焚糖などの含蜜糖を、最後にかけて食べます

ワンポイントアドバイス

途中、ターナーなどで押さえつけずに片面20分程度、じっくり焼きます。

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  • (ID: r1039400)
  • 2016/04/14 UP!

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