Ｖｅｇａｎ　Ｃａｓｈｅｗ　Ｃｈｅｅｓｅ

作り方

1. 1.

   準備として、カシューナッツを同量程度の水に３０分浸しておく。
   

2. 2.

   ココナッツオイル、お湯以外の材料をフードプロセッサーなどに入れて、攪拌する。
   

3. 3.

   なめらかになってきたら、ココナッツオイルを入れる。お湯を少しずつ加えて、濃度を調節する。
   

4. 4.

   天然塩で味を整えれば出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ココナッツオイルは２３℃以下になると固体になってしまうので、使用する前に湯煎にかけます。このレシピは冬バージョンで、その固まるという特長を活用しました。夏場は、これに寒天パウダーが加わります。

記事のURL：

• (ID: r1039192)
• 2016/04/14 UP!

他のココナッツのレシピ（12,446件）

• 作り置きカレールーで簡単！キ...
• ココナッツオイルでオートミー...
• ココナッツケーキ
• 【簡単！材料４つ！】ココナッ...
• ナシレマ（ココナッツミルクの...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > いろんな国のお菓子のレシピ・作り方 > ココナッツを使ったいろんな国のお菓子のレシピ・作り方（11,631）
• 果物のレシピ・作り方 > ココナッツのレシピ・作り方（10,407）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カシューナッツのレシピ・作り方（1,005）
• パンのレシピ・作り方 > 酵母（イースト菌）を使ったパンのレシピ・作り方 > ホシノ酵母を使ったパンのレシピ・作り方（572）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,590）