ブリあらのほぐし身でホットサンド

作り方

1. 1.

   食パンの外面部分にはホットオイルを少々、内面部分にはマヨネーズと練りわさびを多い目に塗っておく。
   

2. 2.

   1枚目の食パンの上にとろろ昆布を全面配置（タレの吸収用）。
   

3. 3.

   ブリあらのほぐし身を電子レンジで50秒くらい温める。
   

4. 4.

   このブリあらのほぐし身を1枚目の食パンの上にタレも含めて載せる。
   

5. 5.

   その上に白菜の1葉の半分を載せる。
   

6. 6.

   温めておいたホットサンドメーカーにこれをセットし、さらに2枚目を載せる。
   

7. 7.

   ホットサンドメーカーを適宜反転させ、食パンの表面がきつね色になれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

やはりタレも全て活用したいもの。これの吸収用にはとろろ昆布が最適。

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• 2016/04/14 UP!

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