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かぶの肉巻き レシピ

かぶの肉巻き
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
らーらさん
らーらさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

おかずにもう一品というときにピッタリ！

材料

  1. 青首カブラ 　中2個
  2. 豚ロース　200ｇ
  3. 白菜　8枚
  4. みりん　適量
  5. しょうゆ　適量
  6. 塩　少々
  7. おろししょうが　少々
  8. 水溶き片栗粉　適量

作り方

  1. 1.

    白菜を軽く下茹でする

  2. 2.

    カブを四つ切りにして豚肉を巻く

  3. 3.

    肉を巻いたカブに白菜を巻き、楊枝で止める

  4. 4.

    鍋に巻いたカブを入れる

  5. 5.

    カブが浸るくらいの水をいれ、沸騰したら調味料を入れる

  6. 6.

    カブが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れる

  7. 7.

    あん状になったら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

カブが柔らかくなるまで煮ることがポイントです。

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  • (ID: r1038048)
  • 2016/04/13 UP!

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