アツアツ冬瓜のそぼろ煮

作り方

1. 1.

   切り出し昆布とかつおパックを水に浸します。
   

2. 2.

   冬瓜を食べやすい大きさに切ります。
   

3. 3.

   冬瓜をゆでます。
   次に鳥ひき肉を炒めます。だし汁に冬瓜・炒めた取引肉を加え、市販の白だし・酒で味付けをします。
   

4. 4.

   10分煮込んだら、片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

冬瓜のかわは厚いため，剥くのに少し大変でしたが，あとは，時間がかかりません。
小さな子どもから，80歳過ぎた祖母まで美味しくいただける料理です。

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• (ID: r1038017)
• 2016/04/13 UP!

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