ミラノ風ドリア風です☆
料理紹介
Wソースにカレー風味のライスがベストマッチ!これは!たまらない~☆すっごい組み合わせのソースだけれど、トータルですっごい美味しくなっちゃう♪ミラノには無い!と言われるこのお料理www。大好き♪デス☆
材料
- ホワイトソース(ストック) 200CC
- 牛乳 適量
- ミートソース(ストック) 200CC位
- *ほかほかご飯 茶碗2杯分
- *玉ねぎの微塵切り 16分の1個分
- *バター 10g
- *カレー粉 小2
- *コンソメ 小1
- *味塩胡椒 適量
- パルメザン パセリ 適量
作り方
- 1.
ホワイトソースは火にかけ、牛乳でスープ位のゆるい感じにのばす。玉葱・ミートソースはそれぞれレンジでチンする。
- 2.
*を炒め合わせ、ターメリックライスを作る。耐熱皿に薄くバターを塗り、ライスを平らに敷きホワイトソースをかける。
- 3.
ミートソースを盛り、トースターでこんがり焼く。パルメザンとパセリを振って出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
*ホワイト&ミートソースはいつも多めに作って、冷凍ストック♪しておきます。食べたい時にすぐ作れてシアワセ~☆になれますw
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- 2016/04/13 UP!