グラタン・ドフィノアです☆

作り方

1. 1.

   じゃがいもは水にさらさず、レンジでチン、硬めに火を通す。鍋に＊以外全部入れ弱火強、焦げつかないよう煮る。
   

2. 2.

   チーズが溶けたら弱火にし、３～５分。とろみがつくまで煮たら、塩・胡椒で味を整え、耐熱皿に入れ、とろけるチーズをかける。
   

3. 3.

   トースターで、表面に焼き色がつくまで焼く。仕上げに粗挽き胡椒を振る。出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

＊とろけるチーズは、グリエールチーズ又はピザ用チーズでも☆
＊ブルーチーズはお好み量に加減してね。もし苦手なら、全量コンテやクリチ、普通のナチュラルチーズにかえて、ナツメグを少々振ると美味しい！です☆

記事のURL：

• (ID: r1037576)
• 2016/04/13 UP!

他のチーズのレシピ（161,120件）

• 犯人（犯猫）を説得する母と、...
• 【フライパンひとつ】チーズと...
• ♡フライパンで簡単！鮭ときの...
• 秋の食材ををたっぷりのチーズ...
• 残り物リメイク❤余ったカレー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（188,712）
• 乳製品のレシピ・作り方 > ブルーチーズのレシピ・作り方（733）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > グラタンのレシピ・作り方 > 野菜のグラタンのレシピ・作り方 > ポテトグラタンのレシピ・作り方（2,736）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（71,495）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > ナツメグのレシピ・作り方（7,729）