おつまみ和風エビチリ レシピ

おつまみ和風エビチリ
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usagiさん
usagiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

銀杏・カシュナッツと海老の3種の素材で、歯応えが癖になりそうなー品です。

材料

  1. Ａ新玉ねぎみじん切り　1/2個
  2. Ａ長ネギみじん切り　大4
  3. Ａニンニクみじん切り　一欠けら
  4. Ａサラダ油　1.5g
  5. Ｂ★海老天　10尾
  6. Ｂカシュナッツロースト　30g
  7. Ｂ銀杏　10粒
  8. Ｂ姜汁　少々
  9. Ｃ水　100cc
  10. Ｃ砂糖　大1
  11. Ｃ蜂蜜　大1
  12. Ｃヤマサ鮮度の一滴　大1
  13. Ｃ豆板醤　小1
  14. Ｃゴマ油　小1
  15. Ｃ片栗粉　大1
  16. Ｃケチャップ　大4
  17. Ｃオイスターソース　大1
  18. Ｃ鳥がらスープの素　小1

作り方

  1. 1.

    Ａの材料を炒めＢの材料を加えます。

  2. 2.

    Ｃの材料を加えます。

  3. 3.

    とろみがついたら盛り付け完成です。

ワンポイントアドバイス

辛味は、豆板醤で調節して下さい。

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  • (ID: r1036973)
  • 2016/04/13 UP!

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