【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

タンドリーチキンサンド レシピ

タンドリーチキンサンド
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

暑くなると辛いものが食べたくなりませんか。

材料

  1. 鶏モモ肉　1枚
  2. お好きなパン　適宜
  3. トマトスライス・サニーレタス　適量
  4. サワークリーム（パンに塗る用）　適宜
  5. ☆トマトピューレ　大2
  6. ☆サワークリーム　中1
  7. ☆青唐辛子　1本
  8. ☆水で戻したドライプルーン　1個
  9. ☆にんにく・しょうが　1かけ
  10. ★クミンパウダー　小1/4
  11. ★コリアンダーパウダー　小1/4
  12. ★ナツメグパウダー　微量
  13. ★ターメリックパウダー　小1/4
  14. ★シナモンパウダー　微量
  15. ★カルダモンパウダー　微量
  16. ★塩　小1/2
  17. ★ブラックペッパー　適宜

作り方

  1. 1.

    ☆の材料を小さく切ってフードプロセッサーにかけ、★の材料を加えよく混ぜる。

  2. 2.

    ①に薄切りにした鶏肉を加えよく混ぜ、できれば半日くらいマリネしておき、オーブンかフライパンで焼く。

  3. 3.

    パンをトーストして、サワークリームを塗る。レタス、②のチキン、トマトをはさむ。

ワンポイントアドバイス

ドライのレッドチリより、生の青唐辛子の方が、風味が格段に違います。また、プルーン等のドライフルーツは、深みが出るので是非入れてほしいです。

記事のURL：

  • (ID: r1036751)
  • 2016/04/13 UP!

他のサワークリームのレシピ（3,651件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑タンドリーチキンサンド | レシピブログTOP