海老のチリサンボル焼き レシピ

海老のチリサンボル焼き
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あごまるさん
あごまるさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

青唐辛子って辛いけど、こんなに爽やかなんだと驚かさる一品。

材料

  1. ブラックタイガー（大）　6尾
  2. 岩塩　適宜
  3. チリサンボル（関連記事参照）　適宜

作り方

  1. 1.

    海老はお腹側から包丁を入れ開き、背わたを取り除き、開いた面に塩をふる。

  2. 2.

    開いた面にチリサンボルを塗り、200℃のオーブンで10分焼く。

ワンポイントアドバイス

さっとグリルするだけなら、チリサンボルの風味と色みは損なわれません。

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  • (ID: r1036692)
  • 2016/04/13 UP!

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