エビホットサンド レシピ

エビホットサンド
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもはエビトーストにするんだけど、カロリー抑えて。また、手間もかからずはさんで焼くだけ！ワンプレートでカフェふう！

材料

  1. サンドイッチ用もしくは８枚切りパン　４枚
  2. キャベツ　適量
  3. エビ（バナメイエビ・ブラックタイガー等）　４尾
  4. マヨネーズ　少々
  5. レタス・カイワレ・トマト・ブロッコリー等　適量
  6. ゆでたまご　２個

作り方

  1. 1.

    キャベツをざく切り。

  2. 2.

    ざく切りしたキャベツを軽くチン・。

  3. 3.

    エビをした処理（殻・背ワタ取り、塩水で洗い、水洗いし、水けをふく）した後、ゆでてざるで水気を切る

  4. 4.

    ホットサンドメーカーに①パン②キャベツ③エビ２尾（１／２に切る）④マヨネーズを少々⑤さらにパンの順ではさみ、焼く

  5. 5.

    パンを焼いている間に盛り付けの準備。皿に、ゆでたまごを半分に切りレタス、カイワレ、ゆでブロッコリーなどを彩りよくのせる。

ワンポイントアドバイス

彩りよく野菜を添える。

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  • (ID: r1036617)
  • 2016/04/13 UP!

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