切り干し大根のナムル
料理紹介
常備用の切り干し大根で作りました!
材料
- 切り干し大根 40グラム
- すしのこ 小さじ2
- ラー油 小さじ1~2
- ごま 適量
作り方
- 1.
切り干し大根を水で戻す。
- 2.
ごま油、すしのこ、ともに小さじ2を入れ、よく混ぜる。
- 3.
ごまをお好きなだけ合える。
- 4.
冷蔵庫にしばらく冷やしながら味をなじませて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
すしのこはとても便利です!ほうれん草やにんじんでも同じ調合で作ったことがありますが、おいしくできました!
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- 2016/04/13 UP!