ヤクルトムース レシピ

ヤクルトムース
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

息子が合宿中なので、宅配でお願いしているヤクルトが冷蔵庫に溜まってきました。
なので明日帰ってくる息子のためにムースにしてみました☆
すみません。レシピ紹介になってなくて・・・^^;

材料

  1. ヤクルト　（６５ｍｌ）　４本
  2. 生クリーム　１００ｃｃ
  3. 粉ゼラチン　５ｇ
  4. お湯　少々

作り方

  1. 1.

    生クリームを７分立てにホイップし１／４を飾り用で絞り袋に移しておく。

  2. 2.

    ①にヤクルトをいれ混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ゼラチンをお湯でふやかし、レンジで数秒チンして完全に溶かす。

  4. 4.

    ②に③を入れ素早く混ぜ合わせカップに入れ、冷蔵庫で冷やし、固まれば飾り用に残しておいたホイップなどでトッピングする。

ワンポイントアドバイス

カップに注ぐ際、一度生地を濾すと表面の泡がなくなり、見た目がキレイになりますよ☆

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  • (ID: r1036269)
  • 2016/04/13 UP!

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