牛タタキ寿司～イタリアン風～

作り方

1. 1.

   aを混ぜて酢飯用の酢を作る。
   

2. 2.

   ご飯を入れて冷ます。
   

3. 3.

   みょうがをみじん切りにする。
   

4. 4.

   ２にみょうがと、ゴマを入れて混ぜる。
   

5. 5.

   こんな感じに混ぜる。
   

6. 6.

   ご飯を食べやすい大きさに握る
   

7. 7.

   牛タタキを薄切りにする。
   

8. 8.

   大葉の水を切って茎の部分を切る。
   

9. 9.

   握ったご飯の上に大葉→牛たたきを乗せる。
   

10. 10.

    パプリカ・トマトをみじん切りにする。その中に、bの調味料を入れてソースを作る。
    

11. 11.

    ソースを寿司の上に乗せ、海苔をかけて出来上がり★
    

ワンポイントアドバイス

バルサミコソースでイタリアン風に変身するので、とても気軽に食べられます★
ご飯にみょうがを入れるのがポイント!!口当たりがすっきりします★

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• (ID: r1036171)
• 2016/04/13 UP!

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