銀鱈西京焼き

作り方

1. 1.

   銀鱈は塩（分量外）をふり、１５分ほど置いておく
   

2. 2.

   白味噌を、酒、みりん、しょうゆで溶いて混ぜ合わせる
   

3. 3.

   保存容器にキッチンペーパーをしいて、銀鱈と味噌をからめて、冷蔵庫で２、３日漬ける
   

4. 4.

   かるく表面の味噌をふいて、グリルで焼く
   

ワンポイントアドバイス

特にポイントなどはないのですが、無性に食べたくなる大好きな一品です（笑）

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• (ID: r1035721)
• 2016/04/13 UP!

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