瞬速! スティック春菊のサラダby レイチさん

【料理紹介】

オットの母から春菊をいただきました。ワタシが超ニガテな野菜(笑)でも、せっかくもらったからには食べないと!
完成まで、今まで作ったサラダの中で最短記録を達成しました!8888W

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
スティック春菊1束   120g
オリーブ油(アルガンオイル)   小さじ1
米酢   小さじ1
はちみつ   小さじ1.5
ディジョンマスタード   小さじ1
黒胡椒   適宜

【作り方】

  1. 新種のスティック春菊は、クセが少なくみずみずしい。
    苦手克服のため、サラダにすることにしました!
  2. 春菊は根元をカット→洗ってサラダスピナー→ボウルに入れ、調味料を入れて混ぜる!
    はい、これだけ!

【ワンポイントアドバイス】

こんな簡単すぎるサラダ、レシピにするか?(笑)
と、思いましたが、春菊嫌いのワタシがパクパク食べたというエピソードに免じて許してくださいm(_ _)m とても美味しいので、お勧めです♪