胡瓜を斜めに切ります。
切った胡瓜をお皿に斜めにずらしながら盛ります。
小さな器(おちょこでもOK!)に醤油麹を盛ったら完成!
きゅうりの緑は備前の土の色に本当によく映えます! 並べ方一つで、いつもの胡瓜がお店のおつまみに見えますよ♪
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