ほうれん草の胡麻和え

作り方

1. 1.

   ほうれん草は洗い、にんじんは千切りにし、油揚げはさっと熱湯を通し、お好みの形に小さく切っておく。
   

2. 2.

   にんじん、ほうれん草は別々にさっとゆで、油揚げはオーブンで少し焼く。
   

3. 3.

   白ごまをすり鉢ですり、その中にしょうゆと砂糖を入れて混ぜる。
   

4. 4.

   すり鉢に、にんじんと、３～４㎝に切ったほうれん草、油揚げを入れて、箸で和える。
   

ワンポイントアドバイス

にんじんとほうれん草は茹で過ぎない程度が美味しいです☆

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• (ID: r1034916)
• 2016/04/12 UP!

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