さくさくヴィーガンクッキー
料理紹介
卵もバターもいらないサクサクの美味しいクッキー♪
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材料
- ヴィーガンパンケーキミックス 1袋(180g)
- エキストラバージンオリーブオイル 50g
- メープルシロップ 適宜
作り方
- 1.
オーブンを160度に予熱設定しておきます
- 2.
ボールにヴィーガンパンケーキミックス一袋を入れ、分量のオリーブオイルをまわし入れます
- 3.
ゴムベラやスケッパーで切るように混ぜながら生地を一まとめにします
- 4.
③の生地をビニール袋に入れて棒状に成形します
- 5.
④の生地を取り出したら厚さ1cmにカットしてオーブンシートを敷いた天板に並べます
- 6.
⑤の表面にメープルシロップを刷毛で薄く塗りオーブンの温度を140度に下げて30分焼きます
ワンポイントアドバイス
ポイントというポイントがないくらい簡単です(笑)
オーブンの温度を予熱160度から焼くときに140度に下げることだけ忘れないでください♪
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- 2016/04/12 UP!