むーひ de おうちキムチ漬　

作り方

1. 1.

   きゅうりをよく洗い、水気を拭いた後、軽く塩を振って５分ほど置く。
   

2. 2.

   きゅうりの水気を再度拭き取りジップロックにむーひと一緒に入れ、馴染ませるように袋の上から揉み込む。空気を抜きながら密封。
   

3. 3.

   冷蔵庫で１日程度漬込んだら、出来上がり♪お好みで、塩ヨーグルト（無糖ヨーグルト１パックに塩小さじ２程度が目安）を添えて。
   

ワンポイントアドバイス

ジップロックが余分な空気で膨らまないように空気を抜いて密封すると、漬きがよくなります。
きゅうりを漬け込んだ袋をもうひとつジップロックを使って密封保管すれば、冷蔵庫のにおい移りも気になりません＾＾

記事のURL：

• (ID: r1034800)
• 2016/04/12 UP!

他のキュウリのレシピ（59,169件）

• わかめとキュウリのさわやかポ...
• キャベツとキュウリと茗荷の浅...
• 玉ねぎと油揚げとキュウリのポ...
• タコとキュウリの酢味噌和え
• キュウリのからし漬け

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（59,075）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,791）
• 漬物・キムチのレシピ・作り方 > キムチのレシピ・作り方（25,181）
• 乳製品のレシピ・作り方 > ヨーグルトのレシピ・作り方（32,488）