ケチャップ炊き込みごはん☆オムライス風

作り方

1. 1.

   お米を洗って、★を入れてから炊飯の分量の水を入れる。
   

2. 2.

   玉ねぎとにんじんをみじん切りにして玉ねぎが透き通るまで油で炒める。①に入れて炊飯器オン。
   

3. 3.

   ピーマンはみじん切りに、ひき肉と一緒に油で炒める。最後に風味付けでバターをからめる。
   

4. 4.

   ご飯が炊けたら③を入れて混ぜる。
   

5. 5.

   たまごを溶いて、塩を少々入れて薄く焼く。
   

6. 6.

   お皿に④を盛り付けて⑤を乗せる。
   

ワンポイントアドバイス

濃い口しょうゆを使ったので、茶色のケチャップ炊き込みごはんになっちゃいました(^_^;)　薄口の方が色がきれいかも。

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• 2016/04/12 UP!

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